SKŁADNIKI:
2 piersi z kurczaka
czosnek, pieprz, papryka ostra
1 op. mrożonej mieszanki warzyw chińskich
olej do smażenia ryż
Pierś kurczaka pokroić w kostkę lub plasterki i włożyć do miski wraz z przyprawami. Dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut.
Na głębokiej patelni rozgrzać olej i wrzucić kurczaka. Podsmażać cały czas mieszając. Następnie dodać mieszankę mrożonych warzyw chińskich (wcześniej nie rozmrażać) i wymieszać z kurczakiem. Dusić na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu około 10 minut. Wodę na ryż ugotować wraz z solą, później dodać ryż.
W razie konieczności doprawić
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz